Cette tartinade est préparée avec des courgettes, du persil frais, du vinaigre de vin rouge, de l'huile d'olive, des noix de pécan et de l'ail
La courgette est un légume très polyvalent et peut être utilisé dans de nombreuses recettes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égouttez les courgettes pour enlever l'excess d'eau
Mixez les courgettes, le persil, le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive, l'ail et le sel dans un robot culinaire ou un blender jusqu'à obtenir une texture lisse
Versez la mixture dans un bol de service
Ajoutez les noix de pécan et mélangez délicatement
Couvrez et réfrigérez avant de servir