Tartinade de champignons
Une délicieuse tartinade de champignons fraîches, parfaite pour accompagner des crackers ou des toasts
Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle, où les champignons sont souvent utilisés pour créer des sauces et des tartinades délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les champignons et l'oignon, et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Saupoudrez de farine et mélangez bien
Réduisez le feu à bas et continuez à cuire pendant 5 minutes
Mélangez la crème fraîche et le jus de citron, et ajoutez sel et poivre
Versez la préparation dans un petit plat à gratin et recourez de parmesan
Faites cuire au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée et bulleuse