Ces tartes aux viandes sont une recette pratique et délicieuse, idéale pour les repas en famille ou les invités surprise. Elles peuvent être préparées à l'avance et réchauffées au moment de servir.
J'ai découvert cette recette dans un livre de cuisine familial et je l'ai depuis adaptée pour la rendre plus facile et rapide à préparer. C'est maintenant une de mes recettes préférées pour les occasions spéciales !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la farce (viande, oignon, fromage, sauce Worcestershire, sel et poivre)
Trancher le pain en fines tranches et retirer les croûtes
Beurrer les tranches de pain et les placer dans des moules à muffins, en appuyant doucement pour les faire adhérer
Remplir chaque moule avec la farce à viande et recouvrir avec un peu de fromage râpé
Enfourner pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que les tartes soient dorées et la viande cuite
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir