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Tartes aux légumes

Une délicieuse tarte aux légumes et jambon, parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger.

Les tartes aux légumes ont une longue histoire, remontant à l'époque médiévale où elles étaient servies dans les banquets.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Moule à tarte
Moule à tarte
4
Four
Four
1

Ingredients

4
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Jambon
Jambon
4 Tranche
Champignon
Champignon
1 Unité
Tomate
Tomate
1 Unité
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme
Œuf
Œuf
4 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez les moules à tarte

Faites sauter les légumes et le jambon dans une poêle

Mélangez les œufs et le fromage râpé

Placez les légumes et le jambon dans les moules à tarte

Versez le mélange d'œufs et de fromage sur les légumes

Enfournez pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les tartes soient dorées

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir