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Tartes aux légendes de boeuf

Tartes aux légendes de boeuf

Des tartes individuelles remplies de boeuf haché, de légumes et de fromage, surmontées de purée de pommes de terre

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Micro-ondes
Micro-ondes
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse
Farine
Farine
20 Gramme
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre
Légumes congelés
Légumes congelés
1 Unité
Pommes de terre écrasées
Pommes de terre écrasées
4 Unité
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Fromage râpé
Fromage râpé
200 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Déposez des cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle et faites chauffer à feu moyen

Ajoutez le boeuf haché et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré

Ajoutez les oignons, le sel, le poivre et l'ail, et faites cuire pendant quelques minutes

Mélangez la farine avec le mélange de boeuf, puis ajoutez le bouillon de boeuf et les légumes congelés

Faites cuire pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Réchauffez les pommes de terre écrasées dans le micro-ondes pendant 5 à 6 minutes

Mélangez les pommes de terre écrasées avec de la poudre d'ail et d'oignon

Déposez des cuillères à soupe de pommes de terre écrasées dans le fond de chaque tarte

Ajoutez des cuillères à soupe de mélange de boeuf par-dessus les pommes de terre

Terminez par une couche de fromage râpé

Faites cuire pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré