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Tartes au citron vert et fromage à la crème

Tartes au citron vert et fromage à la crème

Des tartes individuelles à la croûte croustillante et à la crème onctueuse, parfumées au citron vert et au fromage à la crème

Le citron vert est un fruit tropical qui ajoute une touche d'exotisme à ces tartes crémeuses

Ustensiles

Moules à tartes individuels
12
Poche à pâtisserie
Poche à pâtisserie
1

Ingredients

12
Biscuits graham
Biscuits graham
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Noix
Noix
50 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Lait condensé sucré
Lait condensé sucré
100 Gramme
Jus de citron vert
Jus de citron vert
2 Cuillère à soupe
Noix de coco
Noix de coco
20 Gramme
Fraise
Fraise
1 Tranche

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Crusher les biscuits Graham très finement

Ajouter le sucre, les noix et le beurre fondu, puis mélanger bien

Verser la préparation dans des moules à tartes individuels

Presser fermement la préparation pour former une croûte

Enfourner pendant 8-10 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée

Laisser refroidir complètement

Dans un bol, battre le fromage à la crème pendant environ 1 minute

Ajouter le lait condensé sucré et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit lisse

Ajouter le jus de citron vert et mélanger bien

Goûter et ajuster la saveur si nécessaire

Verser la préparation dans une poche à pâtisserie et remplir les tartes refroidies

Placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures

Juste avant de servir, saupoudrer de noix de coco toastées et ajouter une tranche de fraise