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Tartes au boeuf et fromage

Tartes au boeuf et fromage

Des tartes délicieuses au boeuf et fromage, idéales pour un repas en famille ou entre amis

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai pu déguster ces délicieuses tartes au boeuf et fromage

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Emporte-pièce
Emporte-pièce
1
Moules à tarte
Moules à tarte
6

Ingredients

6
Boeuf haché
Boeuf haché
250 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Olives noires
Olives noires
10 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
1 Cuillère à soupe
Mélange d'épices
Mélange d'épices
1 Cuillère à café
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
2 Unité
Tortillas
Tortillas
6 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire cuire le boeuf et les oignons dans une grande poêle jusqu'à ce que le boeuf soit brun

Égoutter et retirer du feu

Mélanger les olives, la sauce tomate, l'eau, le mélange d'épices et la sauce piquante

Ajouter les œufs et mélanger bien

Découper les tortillas en rondelles à l'aide d'un emporte-pièce

Placer les rondelles de tortillas dans des moules à tarte

Remplir chaque tarte de la moitié de la préparation au boeuf

Recouvrir de crème fraîche et de fromage râpé

Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les tartes soient chaudes et dorées