Tartelettes aux pommes
Des tartelettes aux pommes faciles à réaliser et parfumées à la cannelle
Les tartelettes aux pommes sont un classique de la pâtisserie française, souvent servies en dessert ou en accompagnement à un café ou un thé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Sortez les moules à muffins et disposez-les sur une plaque de four
Mélangez la farine, le beurre et le sel dans un robot de cuisine jusqu'à obtenir une texture sableuse
Ajoutez l'eau et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien combinée
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné à une épaisseur d'environ 6 mm
Découpez des cercles de pâte d'environ 10 cm de diamètre
Pressez chaque cercle de pâte dans les moules à muffins pour former des petites tartelettes
Mélangez les ingrédients de la garniture et remplissez les tartelettes
Coupez le beurre en petits morceaux et placez-les sur les tartelettes
Enfournez pendant 18 minutes ou jusqu'à ce que les tartelettes soient dorées
Laissez refroidir avant de servir