Cette tarte est préparée avec de la purée de citrouille, des épices et une crème à la crème de fromage
La citrouille est un ingrédient de base dans la cuisine américaine, notamment pendant la saison des fêtes de Thanksgiving
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la purée de citrouille, les œufs, l'huile de canola et le sucre brun dans un bol
Ajoutez les épices et les ingrédients secs, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Déposez des cuillères à soupe de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfournez pendant 10-12 minutes, puis laissez refroidir
Préparez la crème en mélangeant le fromage à la crème, le beurre et le sucre glace dans un bol
Assemblez les tartes en plaçant une cuillère à soupe de crème entre deux coquilles de tarte