Une tarte aux fromages en carrés, parfaite pour les amateurs de fromage et de chocolat
Cette recette a été inspirée par les classiques tartes aux fromages américaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Étalez la pâte à tarte sur une surface farinée jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 6 mm
Découpez des carrés de pâte à tarte d'environ 10 cm de côté
Prenez les chutes de pâte et formez un septième carré
Appuyez au centre de chaque carré pour former une petite indentation circulaire
Mélangez le fromage à la crème et le sucre glace dans un bol jusqu'à obtenir une consistance d'icing
Placez une petite quantité de mélange au centre de chaque carré
Faites cuire au four pendant 20 minutes à 180 degrés Celsius
Laissez refroidir pendant quelques minutes, puis placez un carré de chocolat au centre de la tarte
Saupoudrez de sucre glace pour la touche finale