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Tarte salée petit-déjeuner à la saucisse et fromage frais

Tarte salée petit-déjeuner à la saucisse et fromage frais

Cette tarte salée combine saucisse, fromage frais et pâte feuilletée pour un petit-déjeuner savoureux et nourrissant

Cette recette trouve son inspiration dans les breakfast casseroles américaines, adaptée avec des ingrédients facilement disponibles

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Poêle
Poêle
1
Saladier
Saladier
1

Ingredients

6
Saucisse à petit-déjeuner
Saucisse à petit-déjeuner
400 Gramme
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
2 Plaquette
Oignon vert
Oignon vert
4 Tige
Fromage frais
Fromage frais
200 Gramme
Sel assaisonné
Sel assaisonné
2 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire revenir la saucisse dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et cuite

Égoutter l'excédent de graisse de cuisson

Hacher finement les oignons verts

Dans un saladier, mélanger le fromage frais avec la saucisse refroidie et les oignons verts

Incorporer le sel assaisonné au mélange

Étaler la première pâte feuilletée dans un moule à tarte

Répartir uniformément la préparation au fromage et saucisse sur la pâte

Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée en scellant bien les bords

Enfourner pour environ 25 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée

Laisser reposer quelques minutes avant de découper