Cette tarte allie la douceur des pommes à l'acidité des canneberges pour un équilibre parfait
Les canneberges sont traditionnellement utilisées dans la cuisine nord-américaine, mais se marient parfaitement avec les pommes dans cette recette revisitée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un moule rectangulaire, faire fondre le beurre au four pendant quelques minutes
Mélanger la farine, la levure, le sucre et le lait dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte lisse
Verser la préparation uniformément sur le beurre fondu dans le moule
Combiner la compote de pommes avec les canneberges dans un bol
Répartir délicatement ce mélange sur la pâte
Disposer les quartiers de pomme sur la surface
Enfourner pour environ 55 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée
Laisser tiédir avant de servir