Une recette de tarte qui allie la richesse du cheesecake à la saveur de noix de pecan
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les tartes aux noix de pecan sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 165 degrés Celsius
Mélanger les miettes de biscuits avec le sucre et le beurre fondu
Presser le mélange dans un moule à tarte de 25 cm de diamètre
Battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit lisse
Ajouter les œufs un à un, en battant bien après chaque addition
Ajouter la crème épaisse, le lait et l'extrait de vanille
Battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Faire fondre le chocolat au micro-ondes
Ajouter le chocolat fondu au mélange de fromage à la crème
Verser le mélange dans le moule à tarte
Répartir les noix de pecan sur le dessus de la tarte
Enfourner pendant 50 minutes
Laisser refroidir complètement avant de servir