Cette tarte est idéale pour un repas en famille ou entre amis, elle est facile à préparer et peut être servie chaude ou froide
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Mexique, où j'ai pu déguster les saveurs locales et les incorporer dans cette tarte délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons émincés, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajoutez les poivrons émincés et les tomates concassées, faites-les cuire pendant 5 minutes
Dans un bol, mélangez la polenta, l'eau et le lait, puis ajoutez les épices et le fromage râpé
Versez le mélange de polenta dans un moule à tarte et étalez-le uniformément
Ajoutez la garniture de poivrons et d'oignons sur le dessus de la tarte
Enfournez la tarte pendant 30 minutes, puis servez-la chaude ou froide