Une délicieuse tarte méditerranéenne aux saveurs ensoleillées, parfaite pour un déjeuner ou un dîner convivial.
La tarte méditerranéenne, un classique revisité avec des ingrédients frais et locaux, rappelle les repas ensoleillés passés au bord de la Méditerranée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un blender, mélanger les œufs, le lait et l'oignon jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter le mélange pour biscuit et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné
Dans un plat à tarte beurré, disposer une couche de fromage et de champignons
Verser le mélange précédent sur les champignons et le fromage
Saupoudrer les herbes fraîches sur le dessus de la tarte
Découper des tomates pour la décoration
Placer la tarte au four et cuire pendant 35 minutes
Laisser reposer 10 minutes avant de servir