Cette tarte glacée combine la fraîcheur des fraises avec une texture légère, idéale pour terminer un repas estival.
Les desserts glacés aux fruits sont appréciés depuis longtemps pour leur fraîcheur lors des chaudes journées d'été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparer la gélatine en la faisant tremper dans un peu d'eau froide
Verser l'eau bouillante sur la gélatine ramollie et mélanger jusqu'à dissolution complète
Incorporer la glace vanille progressivement en remuant constamment
Ajouter la crème fouettée et homogénéiser la préparation
Incorporer délicatement les fraises coupées en morceaux
Laisser reposer au réfrigérateur jusqu'à ce que la texture épaississe
Répartir la préparation dans le fond de tarte
Mettre au congélateur pendant plusieurs heures avant de servir