Tarte fraîche aux framboises et limoncello
Cette tarte légère associe la fraîcheur des framboises à l'arôme citronné du limoncello sur une base de biscuits sablés
Le limoncello apporte une note méditerranéenne à ce dessert aux fruits rouges
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émietter finement les biscuits sablés dans un saladier
Incorporer le beurre fondu aux miettes de biscuits et bien mélanger
Tasser fermement cette préparation au fond d'un moule à tarte et réserver au frais
Fouetter le fromage à la crème avec le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajouter progressivement le limoncello en continuant de fouetter
Étaler uniformément cette crème sur le fond de biscuits refroidi
Disposer délicatement les framboises entières sur toute la surface de la crème
Saupoudrer légèrement de sucre glace pour la décoration
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir