RC

RC

Tarte à la banane et fromage frais

Tarte à la banane et fromage frais

Cette tarte allie la douceur des bananes à l'onctuosité du fromage frais sur une base de biscuits croustillante

Ce dessert trouve ses origines dans la tradition des tartes fromagères américaines, adapté avec des ingrédients facilement disponibles

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Fouet
Fouet
1
Spatule
Spatule
1
Moule à tarte
Moule à tarte
1

Ingredients

8
Fromage frais
Fromage frais
300 Gramme
Banane
Banane
3 Unité
Sucre en poudre
Sucre en poudre
80 Gramme
Crème liquide
Crème liquide
4 Cuillère à soupe
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Fond de tarte sablé
Fond de tarte sablé
1 Unité

Instructions

Écraser le fromage frais avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange lisse

Incorporer progressivement la crème liquide en fouettant

Ajouter l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à homogénéité

Disposer les rondelles de bananes sur le fond de tarte précuit

Verser la préparation au fromage sur les bananes en lissant la surface

Réfrigérer pendant au moins 3 heures avant de servir