Cette tarte allie la douceur des bananes à l'onctuosité d'une crème au fromage blanc, le tout sur une base de biscuits croquants. Une préparation simple qui ne nécessite pas de cuisson.
Les desserts à base de fromage blanc et de fruits frais sont appréciés pour leur légèreté et leur simplicité de préparation.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émietter finement les biscuits sablés dans un saladier
Incorporer le beurre fondu aux biscuits et bien mélanger jusqu'à obtention d'une texture sableuse
Tasser fermement cette préparation au fond d'un moule à tarte et réserver au frais
Dans un grand bol, fouetter le fromage blanc avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et crémeux
Ajouter le lait concentré sucré en fouettant continuellement
Incorporer le jus de citron et l'extrait de vanille puis mélanger jusqu'à homogénéité
Disposer les rondelles de bananes sur le fond de biscuits refroidi
Verser délicatement la préparation au fromage blanc sur les bananes
Couvrir la tarte et la placer au réfrigérateur pendant au moins quatre heures
Avant de servir, décorer avec les rondelles de bananes restantes
Conserver au frais jusqu'au moment de la dégustation