Tarte crémeuse aux oeufs
Cette recette de tarte crémeuse aux oeufs est parfaite pour les réunions de famille et les occasions spéciales. Elle fait deux tartes, chacune servant environ 6-8 personnes.
J'ai découvert cette recette dans un article de cuisine et je l'ai adaptée pour mes propres réunions de famille. C'est un véritable succès !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez chaque fond de tarte dans un plat à tarte non graissé de 23 cm de diamètre et pincez les bords avec les doigts pour former un rebord décoratif
Préchauffez le four à 200°C
Piquez le fond de chaque tarte avec une fourchette plusieurs fois, puis faites-les cuire pendant 5 minutes dans le four chaud
Retirez des tartes du four et saupoudrez-les uniformément de noix de muscade
Mélangez les oeufs, les deux types de lait, le sucre, l'extrait de vanille et le sel
Versez le mélange dans les fonds de tarte et faites-les cuire pendant 7 minutes
Réduisez la température du four à 160°C et faites cuire pendant 35-40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre