Une tarte crémeuse aux saveurs de vanille et de cannelle, parfaite pour les amateurs de desserts traditionnels
La tarte crémeuse amish est un dessert traditionnel issu de la communauté amish aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel
Ajouter la crème liquide et cuire sur feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et forme des bulles
Retirer du feu et ajouter le beurre, le sucre brun et la vanille en remuant jusqu'à ce que le beurre fonde
Verser le mélange dans une croûte de tarte cuite et saupoudrer légèrement de cannelle
Faire cuire la tarte dans un four préchauffé à 160°C pendant 30 minutes, le centre de la tarte ne sera pas encore pris
Laisser refroidir la tarte sur une grille pendant 1 heure
Mettre au réfrigérateur pendant 3 à 6 heures avant de servir, la tarte se raffermira au réfrigérateur