Cette tarte à la citrouille se prépare rapidement avec une base simplifiée, pour un résultat crémeux et parfumé aux épices douces.
La citrouille en conserve permet de gagner du temps tout en conservant la saveur caractéristique de ce dessert traditionnel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer généreusement un moule à tarte de 24 cm
Mélanger dans un saladier la purée de citrouille avec le sucre et les épices
Incorporer les œufs battus et le lait concentré non sucré
Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
Verser la préparation dans le moule beurré
Enfourner pour 35 à 40 minutes jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte propre
Laisser refroidir complètement à température ambiante
Réfrigérer au moins 3 heures avant de servir
Décorer de crème fouettée au moment de servir