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Tarte aux Tomates et Mozzarella

Tarte aux Tomates et Mozzarella

Une tarte aux tomates et mozzarella, idéale pour un repas léger et savoureux

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour les amateurs de fromage et de légumes

Ustensiles

Plan de travail
Plan de travail
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1

Ingredients

4
Pâte brisée
Pâte brisée
1 Plaquette
Tomates
Tomates
3 Unité
Mozzarella
Mozzarella
1 Unité
Sauce pesto
Sauce pesto
1 Sachet
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Étalez la pâte brisée sur un plan de travail fariné

Placez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Badigeonnez la pâte d'œuf battu

Enfournez pendant 10 minutes

Étalez la sauce pesto sur la pâte cuite

Ajoutez les tomates tranchées et la mozzarella émiettée

Enfournez pendant 5 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu