Une tarte savoureuse et facile à réaliser, parfaite pour les repas d'été
Cette recette a été inspirée par les marchés provençaux, où les tomates et le basilic sont rois
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Étaler la pâte brisée, laisser reposer 10 minutes
Déposer les tomates coupées en tranches sur du papier absorbant, saupoudrer de sel
Mélanger le fromage de chèvre, le basilic et les œufs dans un blender
Étaler le mélange sur la pâte, disposer les tomates par-dessus
Arroser d'huile d'olive et enfourner pendant 40 minutes