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Tarte aux Tomates

Une tarte aux tomates fraîches, fromage blanc et herbes, idéale pour un repas léger et savoureux

Cette recette est inspirée des tartes provençales, où les tomates et les herbes sont les principales ingrédients

Ustensiles

Four
Four
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
1 Plaquette
Tomates
Tomates
4 Unité
Fromage blanc
Fromage blanc
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Thym
Thym
2 Brin
Basilic
Basilic
4 Feuille

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson

Faire une bordure de 1 cm autour de la pâte

Piquer le fond de la pâte avec une fourchette et cuire pendant 10 minutes

Laisser refroidir pendant 15 minutes

Couper les tomates en rondelles et les disposer sur la pâte

Mélanger le fromage blanc avec les herbes et l'assaisonner

Répartir le fromage blanc sur les tomates

Cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient tendres

Servir chaud ou à température ambiante