Une délicieuse tarte aux tomates cerises et fromage, parfaite pour un déjeuner ou un dîner convivial.
Cette tarte est inspirée des recettes provençales qui mettent en valeur les tomates et les herbes fraîches de la région.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis réservez.
Laissez reposer la pâte à tarte pendant 20 minutes à température ambiante.
Étalez la pâte à tarte sur un plan de travail fariné, puis déposez-la dans un moule à tarte.
Préparez la garniture en mélangeant le fromage crémeux, les tomates cerises, le bacon croustillant et les herbes fraîches.
Versez la garniture dans la pâte à tarte, puis enfournez pendant 35-40 minutes.
Laissez reposer la tarte pendant 1 heure avant de servir.