Une tarte délicieuse préparée avec des saucisses de porc, des pommes et un mélange d'épices, le tout dans une croûte croustillante au fromage cheddar
Cette recette a été inspirée par les spécialités culinaires anglaises et américaines, où les tartes aux saucisses et pommes sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la croûte en mélangeant la farine, le sel et le fromage cheddar
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte crumbly
Ajoutez le jus de citron et l'eau froide, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Divisez la pâte en deux et étalez chaque moitié en un cercle de 12 pouces de diamètre
Préparez le remplissage en faisant cuire les pommes avec les épices et le sucre
Ajoutez les saucisses cuites au remplissage et mélangez bien
Mettez le remplissage dans la croûte et étalez la deuxième moitié de la pâte sur le dessus
Faites cuire la tarte dans un four préchauffé à 220°C pendant 15 minutes, puis réduisez la température à 180°C et faites cuire pendant encore 30 minutes