Une délicieuse tarte aux saucisses de porc, oignons, tomates et pommes de terre, parfaite pour un repas familial.
Cette tarte est une variante de la traditionnelle 'Sausage Pie' britannique, revisitée avec des saveurs françaises et des ingrédients locaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les saucisses de porc et faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Ajouter les tomates et faire cuire pendant quelques minutes
Écraser les pommes de terre avec du beurre et des seasonings
Mettre la moitié des saucisses de porc dans un plat à tarte beurré
RECouvrier avec les oignons, les tomates et le reste des saucisses de porc
Étaler les pommes de terre écrasées sur le dessus de la tarte
Enfourner pendant 45 minutes
Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir