Une tarte aux pommes sèches, parfaite pour les amateurs de fruits et de pâtisserie
Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le jus de pomme à ébullition et le verser sur les pommes sèches
Laisser reposer pendant 1 heure
Cuire les pommes dans le jus pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à tendreté
Mélanger les ingrédients restants
Ajouter les pommes et mélanger bien
Mettre la pâte à tarte dans un moule à tarte de 9 pouces
Verser le mélange de pommes préparé dans la pâte
Couvrez avec la deuxième pâte
Brosser avec du lait et saupoudrer de sucre
Faire cuire à 400 degrés pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée