Tarte aux pommes glacées
Une tarte aux pommes glacées avec une crème à base de lait condensé et de crème fraîche, parfumée à la vanille et aux épices d'automne
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'automne et les pommes fraîches de la saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Préparer la crème en mélangeant le lait condensé, la crème fraîche, les œufs et la vanille
Verser la crème dans un moule à tarte préalablement cuit
Faire cuire la tarte pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que la crème soit prise
Laisser refroidir la tarte
Faire sauter les pommes dans du beurre jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Disposer les pommes sur le dessus de la tarte
Recouvrir les pommes de confiture d'abricot pour les glacer
Mettre la tarte au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir