Cette tarte est préparée avec de la purée de pumpkin, de l'œuf, du lait écrémé, de la farine, de la moutarde de pommes et de la crème chantilly sans sucre ajouté. Elle est cuite au four et servie chaude ou tiède.
Cette recette est inspirée des tartes traditionnelles américaines, mais avec une touche française et une réduction de calories
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez la purée de pumpkin, les œufs, le lait écrémé, la farine, la moutarde de pommes et la poudre à pâte dans un bol
Versez la préparation dans un moule à tarte antiadhésif
Enfournez pendant 15 minutes, puis réduisez la température à 180°C et poursuivez la cuisson pendant 45 minutes
Laissez refroidir la tarte pendant 10 minutes avant de la servir
Garnissez chaque part de crème chantilly sans sucre ajouté