Cette tarte aux pommes et poires croustillante est un dessert parfait pour les amateurs de fruits et de textures croustillantes. La combinaison de pommes et de poires avec une croûte croustillante et un mélange de sucre et de cannelle est absolument délicieuse.
J'ai découvert cette recette lors d'un séjour dans un village de montagne, où les habitants préparaient cette tarte pour les fêtes de fin d'année.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Préparez la croûte de la tarte en mélangeant la poudre de biscuits, le sucre et le beurre fondu
Étalez la croûte de la tarte sur une plaque de cuisson
Étalez le fromage à la crème sur le fond de la tarte
Recouvrez le fromage à la crème avec la moitié du mélange de sucre et de cannelle
Mélangez les pommes et les poires avec le sucre, la farine et la cannelle dans un grand bol
Disposez le mélange de pommes et de poires dans la tarte et recouvrez avec le reste du mélange de sucre et de cannelle
Enfournez pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que les fruits soient tendres et la croûte soit dorée