Une recette de tarte aux pommes et cheddar, parfaite pour les amateurs de saveurs sucrées et salées.
Cette recette a été inspirée par les tartes traditionnelles françaises, avec une touche de saveur anglaise grâce au cheddar.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C.
Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
Répartissez la moitié du cheddar et de la romarin le long des bords de la pâte, en formant une bordure étroite.
Plissez les bords de la pâte pour former une bordure et appuyez pour sceller.
Coupez les pommes en fines tranches et mettez-les dans un bol.
Saupoudrez les pommes avec le cheddar et la romarin restants, le sucre, la farine et la cannelle.
Mélangez pour bien enrober les pommes.
Répartissez les pommes sur la pâte, en laissant une bordure de 2 cm autour.
Enfournez la tarte pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les pommes soient tendres.
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de couper et de servir.