Tarte aux pommes, caramel et fromage blanc
Une délicieuse tarte aux pommes, caramel et fromage blanc, parfaite pour un dessert gourmand.
Cette tarte rappelle les après-midi d'automne passés à réconforter les enfants avec des desserts chauds et réconfortants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol moyen, mélangez la farine et le sucre roux.
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte crumbly.
Pressez la pâte dans un moule à tarte de 23 cm de diamètre, tapissé de papier cuisson.
Faites cuire pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Dans un grand bol, battez le fromage blanc avec le sucre et les œufs, jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Ajoutez la vanille et mélangez.
Versez le mélange sur la croûte encore chaude.
Dans un petit bol, mélangez les pommes, le sucre, la cannelle et la noix de muscade.
Répartissez le mélange de pommes sur le fromage blanc.
Saupoudrez de streusel.
Faites cuire pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et le fromage blanc soit setté.
Laissez refroidir avant de servir.