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Tarte aux pommes avec crumble

Tarte aux pommes avec crumble

Une tarte délicieuse aux pommes Granny Smith, recouverte d'un crumble croustillant et parfumé à la cannelle

Ce dessert est idéal pour les repas en famille ou les réunions d'amis

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Plat de cuisson
Plat de cuisson
1

Ingredients

6
Croûte de tarte
Croûte de tarte
1 Unité
Pommes Granny Smith
Pommes Granny Smith
4 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Farine
Farine
100 Gramme
Cassonade
Cassonade
50 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C avec une plaque de cuisson au centre

Mélanger les pommes pelées et coupées en dés dans un grand bol avec du sucre, du sel, de la cannelle et de la noix de muscade

Verser le mélange de pommes dans une croûte de tarte non cuite

Préparer le crumble en mélangeant de la farine, de la cassonade et de la cannelle dans un bol moyen

Ajouter le beurre ramolli au mélange de crumble et mélanger jusqu'à obtenir une texture sableuse

Recouvrir la tarte avec le crumble et placer sur la plaque de cuisson dans le four préchauffé

Cuire pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le mélange de pommes bouillonne

Retirer du four, laisser refroidir pendant 30 minutes et servir chaud avec de la glace à la crème et de la sauce caramel si désiré