Cette tarte aux pommes est préparée avec des pommes fraîches, du sucre brun, de la cannelle et du citron. La pâte est faite maison et cuit à la perfection pour donner une texture croustillante et un goût délicieux.
Cette recette est inspirée des tartes aux pommes traditionnelles françaises, avec un twist grâce au sucre brun qui ajoute une profondeur de saveur unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la pâte et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure, jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment ferme pour être étalée.
Étalez la pâte sur un papier sulfurisé légèrement fariné et placez-la dans un moule à tarte de 24 cm de diamètre.
Mélangez les pommes, le sucre brun, la cannelle et le jus de citron dans un grand bol.
Versez le mélange de pommes dans la pâte et étalez-le uniformément.
Placez la tarte au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes, puis réduisez la température à 180°C et continuez à cuire pendant 30 minutes supplémentaires.
Laissez la tarte refroidir pendant au moins 30 minutes avant de la servir.