Cette tarte aux poires bavaroise est facile à préparer et délicieuse. Elle est très attractive et constitue un excellent dessert pour les occasions spéciales.
La tarte aux poires bavaroise est un dessert traditionnel allemand qui remonte au XIXe siècle. Elle est connue pour sa croûte croustillante et son filling crémeux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le beurre et le sucre pour faire la croûte
Ajouter la vanille, la farine et les noix à la croûte
Étaler la croûte dans un moule à tarte avec un fond amovible
Enfourner la croûte pendant 10 minutes
Laisser refroidir la croûte
Mélanger tous les ingrédients du filling et les battre jusqu'à obtenir une consistance lisse
Verser le filling sur la croûte
Égoutter et couper chaque demi-poire en huit
Placer les poires sur le filling
Saupoudrer de cannelle et enfourner pendant 40 minutes