Une tarte aux pêches fondantes et parfumées, recouverte d'une crème crémeuse et d'une croustille croustillante
Cette recette a été inspirée par les desserts typiques de l'été, avec des pêches fraîches et une crème crémeuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la pâte en mélangeant la farine, le sel et le beurre
Étalez la pâte dans un moule à tarte et faites-la cuire pendant quelques minutes
Mélangez les pêches avec du sucre et de la fécule de maïs
Ajoutez les œufs, la crème et la vanille, puis mélangez bien
Versez le mélange dans la pâte et faites cuire pendant 20 minutes
Préparez la croustille en mélangeant les flocons d'avoine, le sucre et la cannelle
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une texture croustillante
Versez la croustille sur la tarte et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires
Laissez refroidir avant de servir