Cette tarte est parfaite pour les chaudes journées d'été, avec ses saveurs de fruits frais et son croquant de streusel
J'ai créé cette recette pour utiliser les fruits de mon jardin, et c'est devenu un dessert préféré de ma famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Mélangez le sucre, la fécule de maïs et le gingembre dans un grand bol
Ajoutez les pêches, les bleuets et le zeste de citron, et mélangez délicatement
Versez la garniture dans la pâte à tarte
Mélangez la farine, le sucre roux et la cannelle dans un bol moyen
Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-les au mélange, jusqu'à obtention d'une texture granuleuse
Saupoudrez le streusel sur les fruits
Enfournez pendant 45-50 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte et le streusel soient dorés et que les jus commencent à bouillonner