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Tarte aux Peches et aux Amandes

Tarte aux Peches et aux Amandes

Une tarte aux peches et aux amandes, parfaite pour les amateurs de fruits et de noix

Cette recette a été inspirée par les saveurs d'été et les produits frais de saison

Ustensiles

Plat à tarte
Plat à tarte
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Sucre
Sucre
200 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Pêches
Pêches
6 Tranche
Gingembre confit
Gingembre confit
20 Gramme
Tortillas
Tortillas
4 Unité
Amandes
Amandes
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans un bol

Ajouter les tranches de pêche et le gingembre confit, puis mélanger délicatement

Répartir la moitié du mélange de pêche dans un plat à tarte

Disposer les tortillas en forme de losange sur les pêches

Recouvrir avec le reste du mélange de pêche

Disposer les amandes sur le dessus de la tarte

Enfourner pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et les pêches soient tendres