Tarte aux pecans et sirop d'érable
Cette tarte est parfaite pour les amoureux de noix et de sirop d'érable. Les pecans ajoutent une texture croquante et un goût riche à la tarte.
La tarte aux pecans est originaire du sud des États-Unis, où les pecans sont abondants. Le sirop d'érable est un ajout plus récent, mais il complète parfaitement le goût des noix.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les pecans. Faites-les torréfier pendant quelques minutes.
Dans un grand bol, mélangez le sirop d'érable, le sucre brun, les oeufs, le sucre blanc et la farine.
Ajoutez les pecans torréfiés à la préparation et mélangez bien.
Versez la préparation dans une tarte à base de pâte brisée et enfournez pendant 50 minutes.
Laissez refroidir la tarte avant de la servir.