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Tarte aux pecans au chocolat

Tarte aux pecans au chocolat

Une tarte aux pecans et au chocolat, parfaite pour les amoureux de noix et de chocolat

Les pecans sont des noix originaires d'Amérique du Nord, souvent utilisées dans les desserts

Ustensiles

Moule à tarte
Moule à tarte
1
Mixeur électrique
Mixeur électrique
1

Ingredients

8
Pécans
Pécans
200 Gramme
Chocolat
Chocolat
150 Gramme
Caramel
Caramel
2 Cuillère à soupe
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Étaler les pecans dans un moule à tarte non cuit

Saupoudrer les pépites de chocolat sur les pecans

Faire fondre le caramel et le verser sur les pépites de chocolat

Mélanger le fromage à la crème, la crème fraîche, le sucre et la vanille dans un bol

Battre le mélange avec un mixeur électrique jusqu'à ce qu'il soit lisse

Ajouter les œufs et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Verser le mélange sur les pecans et les pépites de chocolat

Enfourner pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre de la tarte soit ferme

Laisser refroidir sur une grille

Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir