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Tarte aux Pecans au Beurre Brun

Une délicieuse tarte aux noix de pécan réalisée avec du beurre brun pour une saveur riche et intense.

Cette tarte est une variante de la traditionnelle tarte aux noix de pécan américaine, avec l'ajout de beurre brun qui lui donne une saveur unique rappelant les desserts des fêtes de fin d'année.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Moule à tarte
Moule à tarte
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sirop de maïs
Sirop de maïs
0.25 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Noix de pécan
Noix de pécan
120 Gramme
Moule à tarte
Moule à tarte
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 220 degrés Celsius

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit brun et parfumé

Laissez refroidir le beurre

Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez les ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez le beurre brun refroidi et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé

Versez la pâte dans un moule à tarte non cuit et enfournez pendant 10 minutes

Baissez la température du four à 180 degrés Celsius et poursuivez la cuisson pendant 40 minutes supplémentaires