Une délicieuse tarte aux patates douces et tofu, parfaite pour les amateurs de saveurs sucrées et salées.
La tarte aux patates douces est un classique de la cuisine américaine, notamment pendant la fête de Thanksgiving. Cette version avec du tofu et des ingrédients végétaliens offre une alternative délicieuse pour les véganes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez les patates douces et coupez-les en dés.
Placez les patates douces dans une casserole et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Laissez les patates douces refroidir jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment froides pour être manipulées.
Écrasez les patates douces dans un mixeur ou un robot culinaire avec les autres ingrédients.
Versez la mixture dans un moule à tarte et garnissez de noix et de marshmallows végétaliens si désiré.
Enfournez la tarte pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit chaude et que les noix soient dorées.