Cette tarte aux pêches est un dessert traditionnel de la Géorgie, facile à préparer et délicieux à déguster. Les pêches sont cuites dans un sirop sucré et parfumé, puis recouvertes d'une pâte à gâteau moelleuse et croustillante.
Cette recette a été créée par les colons européens en Géorgie, qui ont adapté les recettes traditionnelles de leur pays d'origine aux ingrédients locaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients secs et les ingrédients liquides séparément
Beurrer un plat à tarte et verser le mélange sec
Ajouter les pêches et le sirop sucré
Recouvrir d'une pâte à gâteau moelleuse et croustillante
Enfourner pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les pêches soient cuites
Laisser refroidir avant de servir
Servir chaud avec de la glace à la vanille ou de la crème fraîche