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Tarte aux oignons au curry

Tarte aux oignons au curry

Une tarte délicieuse aux oignons et au curry, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette a été inspirée par les saveurs indiennes et les oignons caramélisés

Ustensiles

Bol
Bol
2
Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
4 Cuillère à soupe
Crackers
Crackers
1 Unité
Curry en poudre
Curry en poudre
1 Cuillère à café
Bouillon de légumes
Bouillon de légumes
0.25 Litre
Oignons
Oignons
2 Unité
Lait
Lait
0.25 Litre
Œuf
Œuf
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café

Instructions

Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans un bol moyen

Ajouter des crackers, du curry en poudre et du bouillon de légumes, puis mélanger bien

Réserver

Dans une grande poêle, faire fondre les 2 cuillères à soupe de beurre restantes à feu moyen

Ajouter les oignons, couvrir et cuire en remuant occasionnellement jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 8 à 10 minutes

Dans un autre bol, battre le lait avec l'œuf, le sel et le poivre jusqu'à ce que le mélange soit lisse

Étaler la moitié du mélange de crackers au fond d'un plat à four graissé

Recouvrir avec les oignons

Saupoudrer de fromage cheddar

Verser délicatement le mélange de lait sur le tout

Recouvrir le plat avec le mélange de crackers restant

Saupoudrer de paprika sur le dessus

Cuire 20 à 25 minutes à 160 degrés Celsius, jusqu'à ce que le plat soit chaud et bouillonnant