Tarte aux noix et raisins
Une tarte délicieuse aux noix et raisins, parfaite pour les occasions spéciales
Cette tarte est inspirée de la tradition américaine, où les noix et les raisins sont souvent associés dans les desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Battez les jaunes d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et épais
Mélangez la cannelle et la noix de muscade avec le sucre
Ajoutez le mélange sucré aux jaunes d'oeufs
Ajoutez les noix, les raisins, le beurre et le vinaigre
Battez les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes
Mélangez délicatement les jaunes d'oeufs et les blancs d'oeufs
Versez le mélange dans une coquille à tarte non cuite
Faites cuire pendant 10 minutes à 200°C, puis réduisez la température à 180°C pendant environ 25 minutes