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Tarte aux noix de pecan et chocolat

Tarte aux noix de pecan et chocolat

Cette tarte est un mélange parfait de noix de pecan et de chocolat, idéale pour les amateurs de desserts riches et savoureux.

La tarte aux noix de pecan est un dessert traditionnel américain, mais l'ajout de chocolat lui donne une touche française délicieuse

Ustensiles

Bain-marie
Bain-marie
1
Grand bol
Grand bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

8
Chocolat
Chocolat
250 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Sirop de maïs
Sirop de maïs
0.2 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Noix de pécan
Noix de pécan
150 Gramme
Croûte de tarte
Croûte de tarte
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 165°C

Faites fondre le chocolat et le beurre dans un bain-marie

Dans un grand bol, mélangez les œufs, le sirop de maïs, le sucre, l'extrait de vanille et le sel jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés

Ajoutez le mélange de chocolat fondu et mélangez bien

Ajoutez les noix de pecan et mélangez à nouveau

Versez le mélange dans une croûte de tarte non cuite

Placez la tarte sur une plaque de four et enfournez pendant environ 55 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit prise

Laissez refroidir complètement à température ambiante

Coupez la tarte en 8 parts et servez avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille