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Tarte aux nectarines et framboises

Tarte aux nectarines et framboises

Une tarte aux nectarines et framboises, parfaite pour les amateurs de fruits et de desserts légers

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les nectarines et les framboises sont roi

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Plat à tarte
Plat à tarte
1

Ingredients

6
Farine
Farine
200 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
100 Gramme
Nectarines
Nectarines
4 Unité
Framboises
Framboises
200 Unité
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme

Instructions

Mélangez la farine, les flocons d'avoine, le sucre, le sucre brun, la cannelle et le sel dans un bol moyen

Ajoutez le beurre fondu et mélangez avec les doigts

Cette garniture peut être préparée à l'avance, il suffit de la couvrir et de la réfrigérer

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez un plat à tarte de 24 cm de diamètre

Mélangez les nectarines, les framboises, le sucre et la fécule de maïs dans un grand bol

Mélangez bien et versez le mélange dans le plat à tarte

Recouvrez de la garniture et enfournez pendant 40 minutes

Laissez refroidir pendant 20 minutes avant de servir