Une tarte aux légumes sans gluten, parfaite pour les repas végétariens et les régimes sans gluten
Cette recette est inspirée des tartes aux légumes françaises traditionnelles, mais avec une touche moderne sans gluten
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le riz avec de l'eau chaude dans un plat à tarte
Laissez reposer pendant quelques minutes
Mélangez les œufs, le persil, le sel et le poivre avec le riz
Étalez le mélange dans le plat à tarte
Arrangez les légumes dans la tarte
Couvrez avec du papier plastique et faites cuire pendant quelques minutes
Mélangez les œufs restants avec la farine de riz et le lait
Versez le mélange dans la tarte et saupoudrez de fromage
Faites cuire la tarte dans un four modéré pendant environ 45 minutes